夏日吃货指南,总有一款适合你
——记者:澳门金沙网上娱乐
  清晨,拉开窗帘、推开窗户。微风吹来,一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。 经过反复几次的升温、降温和雨水,步入6月,夏天该是真正地到来了。  而对于吃货们来说,炎热的天气让他们对户外“望而却

  清晨,拉开窗帘、推开窗户。微风吹来,一阵清新、幽香、淡雅的泥土气息迎面而来。 经过反复几次的升温、降温和雨水,步入6月,夏天该是真正地到来了。

  而对于吃货们来说,炎热的天气让他们对户外“望而却步”,却挡不住对美食的追求,附上一份夏日自制食品指南,总有一款适合你。

  

QQ截图20180531084808.jpg

 

  盛夏清凉

  西瓜的N+1种吃法

  关于夏天,你最幸福的状态是什么?很多人会说:空调、wifi、冰西瓜。闲暇午后,蝉鸣此起彼伏,炽热的阳光洒在窗外的树荫上,懒懒的抱个冰西瓜,期待着冰镇五个小时之后第一口的甜蜜。这种时候,确实称得上是夏天最幸福的时刻了。

  西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,西瓜瓜瓤部分94%都是水分,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。

  但是对于站在食物链顶层的人类来说,无论是啃着吃、切丁吃还是挖着吃,西瓜单纯切开就吃真的太弱了,一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式。大家不妨下次可以参照实践一番。

  第一种,西瓜披萨。不是拿西瓜去烤,其实就是一种颇具形式感的水果大会餐。准备好西瓜和其他自己喜欢的各色水果,将西瓜沿横切面切成4—5厘米圆形,随喜好切分成三角,在表面撒上其他水果即可。

  第二种,西瓜沙拉。这其实很简单,原料是西瓜、各种自己喜欢的水果、少许薄荷叶。西瓜对半切开,果肉切块和水果混合,瓜皮做容器,可以淋上酸奶或者沙拉酱,薄荷点缀。当然,为了拍照,尽量要挑选颜色各不同的鲜果。

  第三种,西瓜果冻。这个做法在很热的美剧《硅谷》里面出现过,原料是西瓜、吉利丁、水、白糖。西瓜对半切榨汁,加入适量白糖搅匀,然后吉利丁冷水泡软,隔水加热溶化后和西瓜汁混合搅拌好(捞去浮在表面的白沫),倒入空的西瓜皮内冷藏2—3小时至凝固即可。

  第四种,鸡尾酒布丁。原料是两种口味调味鸡尾酒、吉利丁、白糖、西瓜肉少许、热水。

  做法:西瓜肉切小块;吉利丁片用水泡软,倒掉浸泡的水,注入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化;在碗中分别倒入鸡尾酒;放入吉利丁溶液搅拌均匀;先倒入一种口味,放入冰箱冷藏至凝固;接着再倒入另一种口味,并加入西瓜肉丁冷藏至凝固;再倒入第一种口味冷藏凝固。

  

QQ截图20180531084814.jpg

 

  闲暇午后

  来一杯自制饮品

  这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法,制作方式简单便捷,而且口味都比较清爽,不过于甜腻,正适合在炎炎夏日里清暑解渴。

  金桔柠檬冷泡茶饮。准备好金桔7个、青柠檬、绿茶或绿茶包、话梅1粒、蜂蜜和盐。随后,将金桔洗净,4颗对半切开,压出金桔汁,剩下的金桔表面上划十字刀备用;将盐撒在已经压过汁的金桔上,加上蜂蜜拌匀,放置3-5小时;用冷水泡绿茶或茶包,冷藏8-12小时,青柠檬切片;把所有材料全部放入杯中,加入蜂蜜。冷藏4-8小时后,一杯有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘口感的冰饮就大功告成了。

  柠檬薄荷黄瓜水。原料有黄瓜、青柠檬、黄柠檬、 薄荷以及蜂蜜。做法:黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片;青、黄柠檬洗净,切片;薄荷切碎加入杯中冷泡;将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷叶、水加入杯中,冷藏12小时。淡淡的青瓜香,淡淡的酸味,淡淡的薄荷清凉感,喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来。

  冰镇酸梅汤。准备好原料乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。将全部材料除冰糖,浸泡半小时以上,大火煮滚后转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。随后过滤,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。

  青桔百香果茶。青桔百香果是很多人夏日的最爱,但市面上买到的不是太甜就是太酸,所以尝试在家里做吧,真的很好喝。准备青桔、百香果、雪碧,然后将百香果洗干净,对半切开,将百香果挖出,一杯一个百香果;青柠用盐搓洗干净,切小块,一杯可以放半个到1个青柠;最后倒入雪碧,搅拌即可。

  

QQ截图20180531084820.jpg

 

  深夜一锅龙虾

  风风火火大快朵颐

  每个吃货心里都有一本美食日历,而6、7月是小龙虾的篇章。热热闹闹的人群,大家伙儿都风风火火大快朵颐,红彤彤的龙虾,冰镇的啤酒,止不住的汗水,组成了最美好的夏天。然而龙虾店内动辄68、88、128一斤的龙虾,分分钟把自己的钱包给吃垮了。记者采访到毛蛋龙虾的老板王振,由他来介绍在家烧制龙虾的方法。

  首先是龙虾的挑选。看:正规规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛、爪毛干净;被污染的小龙虾颜色褐红或铁红,关节处较脏,腹部毛脏,头部有污物,或是寄生虫。闻:水质好的区域养殖的,无腐败,重金属等味道,含有一股自然的水腥味;受污染的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。比大小:同样的季节,人工养殖的要大一些,个头均匀,肉质也比较饱满;野生污水水沟里自然生长的个头小,头部比身体大一倍,壳厚肉少。

  其次是龙虾的清洗。鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手,要先将其“敲晕”,然后用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳,再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,可以食用。剪去双钳的小龙虾就失去了“战斗力”,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗,随后用手捏住小龙虾头部,翻过来,能清楚的看到小龙虾身体上藏的污垢,不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净。最后用手掐住尾巴中间那块,左右拧,直到断开为止,拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来,这样虾的肠子就跟着出来了。

  处理干净后就等着下锅了。首先用热油爆炒蒜头,放入洗净的龙虾,马上盖上盖子以防龙虾跳出来,等龙虾不跳了打开锅盖加水,倒入十三香,用大火煮,等汤水收掉一半的时候放入葱结,加点盐调味,再根据口味倒一点黑胡椒,一锅色香味十足的十三香小龙虾就大功告成了。

关于我们 | 网站地图 | 联系我们 | 广告服务 | 在线投稿 | 金牌服务 | 澳门金沙网上娱乐
苏ICP备07507975号 新闻信息服务单位备案(苏新网备):2007036号
Copyright (C) 2007 Corporation All Rights Reserved.版权所有 常州市武进新闻网站
葡京网址 新葡京注册 澳门新葡京娱乐场 新葡京开户 葡京娱乐网 葡京棋牌 新葡京娱乐 葡京网址 葡京赌场 葡京棋牌 新葡京线上娱乐 葡京赌场 澳门新葡京娱乐场 新葡京官网 澳门新葡京娱乐 新葡京娱乐 葡京赌场官网 葡京娱乐场 葡京棋牌 澳门葡京赌场 葡京国际 葡京网址 澳门葡京赌场官网 新葡京娱乐场 葡京赌场 新葡京线上娱乐 葡京娱乐网 新葡京官网 新葡京注册 葡京网上赌场 新葡京娱乐场 葡京赌场 澳门葡京赌场 新葡京网上赌场 澳门新葡京娱乐场 新葡京注册 澳门葡京赌场 新葡京娱乐场 澳门葡京赌场 澳门新葡京娱乐场 澳门新葡京娱乐场 新葡京娱乐场 新葡京网上赌场 葡京赌场官网 澳门葡京赌场官网 新葡京网上赌场 新葡京官网 葡京赌场官网 葡京网址 葡京娱乐场 新葡京娱乐场 金沙棋牌 澳门金沙注册 澳门金沙网址 金沙娱乐 澳门金沙娱乐网址 金沙棋牌 澳门金沙网上赌场 澳门金沙网上赌场 金沙棋牌 澳门金沙开户 澳门金沙娱乐 澳门金沙注册 澳门金沙开户 金沙网址 金沙娱乐 金沙注册 金沙开户 金沙网上娱乐 金沙网址 金沙娱乐网址 澳门金沙开户 澳门金沙棋牌 金沙开户 澳门金沙官网 澳门金沙 金沙官网 金沙网址 澳门新葡京娱乐场 澳门永利赌场 金沙官网 金沙娱乐网址 澳门金沙网上娱乐 澳门金沙 澳门金沙 金沙网址 澳门金沙网上娱乐 金沙官网 金沙网上娱乐 澳门金沙网上赌场 金沙娱乐 金沙注册 金沙棋牌 金沙手机版网址 澳门金沙网址 澳门金沙注册 澳门金沙开户 澳门金沙网上赌场 澳门金沙娱乐网址 金沙注册 金沙棋牌 澳门金沙网址 澳门金沙官网 澳门金沙注册 澳门金沙网上赌场 澳门金沙手机版网址 金沙娱乐 金沙棋牌 金沙网上赌场 金沙手机版网址 威尼斯人 威尼斯人 威尼斯人网址 威尼斯人网上赌场 威尼斯人网站 威尼斯人app下载 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人官网网址 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人开户 澳门威尼斯人官网 威尼斯人网址 威尼斯人网站 威尼斯人官网 威尼斯人开户 威尼斯人网上娱乐 澳门威尼斯人正网 澳门威尼斯人网址导航 威尼斯人手机版网址 澳门威尼斯人网上娱乐 威尼斯人备用网址 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人网上赌场 澳门威尼斯人手机版网址 澳门威尼斯人线上投注 威尼斯人 威尼斯人官网 威尼斯人手机版网址 威尼斯人赌博平台 澳门威尼斯人网址 威尼斯人网址检测中心 澳门新葡京娱乐场 澳门美高梅注册 澳门永利备用网址 澳门永利正网 威尼斯人官网网址 必赢亚洲赌场注册 蒙特卡罗线上娱乐 澳门新濠天地网站 澳门永利官网网址 必赢亚洲官网 澳门永利网址 必赢亚洲备用网址 澳门永利备用网址 澳门新濠天地官方网站 澳门美高梅网上赌场 必赢亚洲娱乐城 新濠天地 澳门永利网站 必赢亚洲 蒙特卡罗赌场 蒙特卡罗注册 必赢亚洲MG电子游戏 澳门巴比伦网址 必赢亚洲备用网址 澳门新濠天地赌场正网 澳门总统官方网站 澳门凯旋门备用网址